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Balkan Royal
Die vollständige Speisekarte des Balkan Royal
Vorspeisen
1. Bruschetta
Geröstetes Brot mit Tomaten,Knoblauch und frischem Basilikum. Aa
€8.50
2. Schafskäse a la Balkan
Marinierter Schafskäse mit Oliven, Zwiebeln und Kräutern. G
€9.50
3. Schafskäse im Bierteigmantel
Knusprig gebacken, dazu Zwiebeln.Aa,G
€9.50
4. Carpaccio
Hauchdünnes Rindfleisch mit Rucola,Parmesan und Olivenöl. G
€16.50
5. Gebratene Garnelen
In Knoblauch-Olivenöl mit Kräutern.B
€15.50
6. Gebackener Camembert
Mit Preiselbeeren und Salatgarnitur.Aa,C,G
€9.50
7. Calamari Ringe
Knusprig gebacken,dazu Knoblauchdip.Aa,N
€8.90
Suppen
8. Französische Zwiebelsuppe
Mit Käse überbacken.G,A a
€6.90
9. Tomatensuppe
Mit frischen Kräutern.
€5.50
Deftige Steaks
32. Rumpsteak
Mit Kräuterbutter, Salat und Baguette.Aa,G
€26.50

33. Filetsteak
Mit Kräuterbutter, Salat und Baguette.Aa,G
€29.50
70. Kräuterbaguette
€1.50
Feinschmecker Steaks
34. Rumpsteak "Altdeutsch"
Saftig gegrillt, mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Kroketten und Salat
€28.00
35.Rumpsteak "Madagaskar"
Saftig gegrillt, mit Pfeffersauce und Pfifferlingen, dazu Kroketten und Salat
€28.00
36.Filetsteak "Pfeffer"
Saftig gegrillt, mit pikanter Sauce mit grünem Pfeffer, dazu Kroketten und Salat
€32.90
37.Filetsteak "Mozart"
Saftig gegrillt, mit Champignons und Sauce Bearnaise, dazu Kroketten und Salat.C
€32.90
Beilagen , Saucen & Dips
Wählen Sie aus unseren leckeren Beilagen, herzhaften Saucen und köstlichen Dips die perfekte Ergänzung zu ihrem Gericht.Änderungen und Extras werden mit Aufpreis berechnet.
61. Kroketten, Aa
€3.00
62.Ajvar
€2.50
63.Süßkartoffelpommes
€4.50
64.Djuvecreis
€4.50
65.Sauce Hollandaise
€3.00
66.Sauce Bearnaise
Feine,cremige Sauce mit aromatischem Estragon, ideal zu Steaks,Fleischgerichten und Gemüse.C,G
€3.00
67.Bratkartoffeln
€5.50
68.Butterreis
€3.50
69.Salzkartoffeln
€3.50
72.Röstzwiebeln
€4.00
71.Salat
€4.00
73.Prinzessbohnen
€4.00
74.Gem. Gemüse mit Sauce Hollandaise
€4.50
75.Gedünstete Champignons mit Zwiebeln
€6.50
76. Rahmsauce
Feine cremige Rahmsauce mit ausgewählten Gewürzen abgeschmeckt. Ideal zu Schnitzel, Steaks und Grillgerichten.
€3.00
77. Pfeffersauce
Chremige Pfeffersauce mit aromatischem grünen Pfefferkörnern, fein abgeschmeckt. Ideal zu Steaks, Schnitzel und Grillgerichten.
€3.00
78. Papprikasauce
Fruchtig-würzige Paprikasauce mit Paprikastreifen. Zwiebeln und feinen Gewürzen. Ideal zu Schnitzeln, Steaks und Grillgerichten.
€3.00
79. Sauce Bearnaise
Feine, cremige Buttersauce mit Eigelb. Estragon und aromatischen Kräutern. Besonders lecker zu Steaks,Rinderfilet und grillgerichten.
€3.00
80. Sauce Hollandaise.
Feine, cremige Buttersauce mit Eigelb und einer leichter Zitronennnote. Ideal zu Spargel. Gemüse,Fisch und Fleischgerichten.
€3.00
Mayonaise
€0.50
Salatteller
10. Caesar-Salat
Mit Putenbruststreifen, Parmesan und Croutons. Aa,C
€15.50
11. Thunfischsalat
Mit Zwiebeln,Olivenöl. C,D
€14.50
12. Hummerkrabben-Salat
Gemischter Salat mit Hummerkrabben und Champignons. B
€17.50
Balkan Spezialitäten
13. Balkanteller
Zwei Cevapcici, Pljeskavica, Nackenspieß, Kotelett und Speck, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€18.50
14. Cevapcici
Röllchen aus Hackfleisch, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€15.90
15. Raznjici
Nackenspieße, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€15.90
16. Halb & Halb,Pola i Pola
Nackenspieße und vier Cevapcici, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€15.90
17. Gefüllte Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat. G
€19.50
18. Lustiger Bosnijak Veseli Bosanac
Rumpsteaktasche gefüllt mit Gouda und Kochschinken, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat. G
€28.00

19. Kalbsleber ,,Berliner Art"
Zarte ,frisch gebratene Kalbsleber ,verfeinert mit goldbraun gerösteten Zwiebelringen und fruchtigen Apfelscheiben.dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln und einen frischen Beilagensalat. Aa
€22.50

Leckeres vom Schwein
20. Monte Carlo
Schweinemedaillons mit gegrillten Champignons, Sauce Bearnaise, dazu Kroketten und Salat.C,G,
€20.90

21. Schweinefilet "Royal"
Gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites und Salat.G
€21.90
22. Schweinefilet Pfeffer
Serviert mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat
€20.90
23. Krüstchen "Westfälische Art"
Schweinefilet mit Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Kroketten und Käse überbacken, dazu Salat.G
€20.90
Aus Topf und Pfanne
24. Muckalica
Geschnetzeltes Schweinefilet mit gedünstetem Gemüse, Kroketten, Salat
€20.50
25. Indische Träume
Putengeschnetzeltes in Currysauce mit Champignons und Zwiebeln, Kroketten, Salat.Aa,G
€20.50
26. Spargel – Pfifferlinge
Gedünstetes Schweinefilet in Weißweinsauce mit Pfifferlingen und Spargel, Kroketten, Salat.Aa,G
€20.50
27. Boeuf Stroganoff de Luxe
Rinderfilet in Champignonrahmsauce mit Butterreis und Salat.G
€27.90
Spezialitäten für Zwei
28. Balkanplatte
Cevapcici, Nackenspieße, Pljeskavica und Rumpsteak, dazu Pommes Frites, Djuvecreis, mit Gemüse und Salat.G
€44.90

29. Spezialplatte
Rumpsteak, Medaillons, Cordon Bleu mit Pfeffersauce, dazu Kroketten, Pommes Frites, Gemüse und Salat.G
€46.90
Aus dem Fischernetz
30. Zanderfilet
Serviert mit Zitrone, Weißweinsauce, Salzkartoffeln und Salat.G,Aa
€24.50

31. Atlantisches Lachsfilet
Zartes Lachsfilet, schonend gebraten, serviert mit feinen Salzkartoffeln, aromatischem Blattspinat und einer frischen Zitronenscheibe.Dazu Salat . J
€27.50
Schnitzel
38.Schnitzel "Wiener Art"
Paniertes Schweinschnitzel mit Pommes & Salat.Aa
€16.90

39.Jägerschnitzel
Mit Jägersauce mit Pommes & Salat.Aa
€17.90
40.Pfefferschnitzel
Mit Pfeffersauce mit Pommes & Salat.Aa
€17.90
41.Schnitzel "Hawaii"
Mit Ananas, Pfirsich, Kochschinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat.Aa,C,G
€19.90
42.Schwarzwälderschnitzel
Mit Schwarzwälder Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken.Mit Pommes & Salat Aa,C,G
€19.90
43.Cordon Bleu
Gefüllt mit Kochschinken und Käse, mit Pommes & Salat.Aa,G
€19.90
44.Paprikaschnitzel
Mit Paprikasauce mit Pommes & Salat.Aa
€17.90
45.Schnitzel "Westfälische Art"
Mit Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat.Aa,G,C
€19.90
46.Zwiebelschnitzel
Mit gerösteten Zwiebeln mit Pommes & Salat.Aa
€18.90
47.Karadjordje Schnitzel
Gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites und Salat.Aa,G,C
€19.90

Vegetarisches
48.Goldene Kartoffelträume
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern, dazu Salat.C
€15.90
49.Kartoffel – Gemüse – Auflauf
Kaisergemüse und Kartoffeln, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat.C
€17.90
50.Gemüseschnitzel
Mit Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat.Aa,C
€17.90
Für unsere kleinen Gäste
51.Chicken Nuggets
Mit Pommes Frites Aa
€8.50
52.Cevapcici
Mit Pommes Frites
€8.50
53.Kleiner Schnitzelkönig
Ein kleines goldbraun paniertes Schnitzel mit knusprigen Pommes frites.Aa
€8.50
54.,,Kleine Meerespiraten"
Knusprig goldbraun gebackene Fischstäbchen mit leckeren Pommes frites.Aa,D
€8.50
Desserts
55.Cup Dänemark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
€6.50
56.Roter Traum
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
€6.50
57.Vanilleeis
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
€6.50
58.Palacinke à la Vanille
Crêpe mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
€5.90
59.Palacinke Nutella
Crêpe mit Nutella, Schokoladensauce und Sahne
€5.90

60.Palacinke à la Balkan
Banane eingerollt in Crêpe, Nutella, Schokoladensauce, Vanilleeis und Sahne
€7.90

Trauerkaffee
Wir bieten Ihnen einen würdevollen Rahmen für Ihre Trauerfeier – direkt neben dem Friedhof. Verschiedene Pakete oder à la carte.
Kaffee & Brötchen
€16.90
Kaffee, Brötchen & Kuchen
€19.90
Kaffee, Brötchen, Kuchen & Suppe
€22.90
Allergene und Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff · 2 mit Konservierungsstoff · 3 mit Antioxidationsmittel · 4 mit Geschmacksverstärker · 5 mit Schwefeldioxid/Sulfiten · 6 geschwärzt · 7 mit Phosphat · 8 mit Milcheiweiß · 9 koffeinhaltig · 10 chininhaltig · 11 mit Süßungsmittel · 12 enthält eine Phenylalaninquelle
€0.00
Allergene
Aa Weizen · Ab Roggen · Ac Gerste · Ad Hafer · B Krebstiere · C Eier · D Fisch · E Erdnüsse · F Soja · G Milch · Ha Mandeln · Hb Haselnüsse · Hc Walnüsse · I Sellerie · J Senf · K Sesam · L Schwefeldioxid und Sulfite · M Lupinen · N Weichtiere
€0.00